Sladká je konejšivá a láskyplná. Podporuje životní esenci, sílu a dlouhověkost. Sladká vzniká spojením prvku země a vody, je spojena se štítnou žlázou a to je 5. čakra – komunikace. Dále pak uzemňuje, otupuje pálení a taky v nadmíře (zvlášť z průmyslových sladkostí a cukru) podpoří kašel, tíži, otoky,.. a taky chamtivost a připoutanost. Toť Pohanková krupice se hodí mimo jiné právě k přípravě krupicové kaše. Na rozdíl od krupicové kaše připravované z klasické pšeničné krupice, které vyžaduje namáčení, dlouhé vaření, míchání atd., je příprava pohankové krupicové kaše velmi jednoduchá. Kaši z pohankové krupice máte hodovou během pár minut a Galette–koláč si taky můžete udělat slaný (jasně, že v těstě potom vynecháte cukr!), ale my si dneska uděláme koláč sladký, jablečný, s vůní skořice. Prostě podzimní klasiku. A i v mini verzi! Jablečné mini galetky Na 24 jablečných mini galettes potřebujete: Sypké ingredience na těsto: 150 g pohankové mouky Postup přípravy. Nejdříve si udělejte těsto. Všechny ingredience – 200 g pohankové mouky, vajíčka, mléko, datlový sirup a máslo – smíchejte dohromady. Rozšlehejte metličkou v lepivé těsto, tak aby v něm nebyly žádné hrudky, ale zároveň musí být trochu tekuté, a dejte asi na 30 minut odležet do ledničky. Mezitím Pohanková mouka přidá vašemu pečení nezaměnitelnou oříškovou chuť, ale také cenné živiny, takže váš moučník bude nejenom chutnější, ale i zdravější. Pečivo ze samotné pohankové mouky je hutné, chuťově velmi výrazné, je třeba mu přivyknout. Pro ty, kteří se s pohankovou moukou v kuchyni teprve seznamují, je Linecké těsto patří do kategorie křehkých těst, do kterých se nepřidává žádné kypřidlo a která jsou křehká díky poměru suchých složek a másla. U nás se z tohoto těsta připravuje hlavně linecké cukroví, které je páteřním druhem snad na každé sváteční tabuli. Skvělé jsou ale i různé koláče s korpusem z Recept: Jáhlová kaše s medem a jablky. Laktóza. Kaše mám moc ráda v jakékoliv podobě, vločkovou, jahelnou, rýžovou.. Dávám si je pravidelně ke snídani spolu s ořechy, čerstvým nebo sušeným ovocem a soustou skořice. 27.8.2012 Zahrada k nakousnutí.cz Komentáře (1) 60g pohankové mouky, 60 g celozrnné mouky, 1 žloutek, 70 g změklého tuku, 40g moučkového třtinového cukru, nastrouhaná kůra z citrónu, 1 lžička šťávy z citrónu, malinový džem na slepování. V míse jsem smíchala všechny výše uvedené suroviny a vypracovala jsem je do těsta. Udělala jsem bochánek a nechala v lednici Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Asideway.

jablečný koláč z pohankové mouky